Uma boa alimentação desempenha um papel crucial no crescimento e desenvolvimento saudável das crianças. Como os hábitos alimentares tendem a permanecer na idade adulta, é essencial ensinar às crianças uma alimentação equilibrada, desde cedo. Incluir uma quantidade adequada de frutas e vegetais, bem como a atividade física, promove o seu bem-estar geral. [1]

Infelizmente, o consumo insuficiente de frutas e vegetais é generalizado entre as populações europeias. Os níveis de ingestão recomendados variam de país para país, destacando a importância de esforços abrangentes para promover o aumento do consumo, por ex. com campanhas como '5 por dia'.

Além disso, uma alimentação saudável não deve apenas nutrir o nosso corpo, mas também ser sustentável, minimizando o impacto ambiental. Fazendo escolhas conscientes, podemos contribuir para um futuro mais saudável para nossos filhos e para o planeta.